TUDTAD !?

Receptjeim általában 4 főre szólnak, TUDTAD? a végén
Charlott Haigh: 100 természetes immunerősítő c.
(ALEXANDRA) könyvéből idézek. 2012.10.15.

NEM KELL ÍGY FŐZNI, DE LEHET!

2017. augusztus 2., szerda

Hagyma és krém avagy Ízletes lett e leves

E leves kedvenc lett kis éttermünkben, nem is tudom eddig miért titkoltam előletek.
Pedig hótt egyszerű az egész, ami csak azt bizonyítja, hogy nem kell a sok cécó 😁















ÍZLETES HAGYMAKRÉMLEVES, 
   SZALONNÁVAL ÉS LEVESGYÖNGGYEL
Hozzávalók:
80 dkg vöröshagyma
4 ger. fokhagyma
1 ek. mustár
1 p. tejföl 
rozmaring
liszt
bors, só
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, nagyobb darabokra felvágjuk őket, és sós, borssal, rozmaringgal valamint a mustárral ízesített vízben nagyon puhára főzzük.
Egy botmixer segítségével simára turmixoljuk, majd tejfölös habarással besűrítjük.
Levesgyönggyel és apróra vágott, pirított szalonnával tálaljuk.
Ennyi. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése